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          冰淇淋蛋糕圖片,八喜冰淇淋蛋糕圖片

          2022-04-09 00:52:26 柯文小站

          冰淇淋蛋糕圖片,八喜冰淇淋蛋糕圖片

          最近朋友送了幾包冰激凌粉過來,說他的擺攤生意就此結束,問我一些原料要不,不客氣的全收了,哈哈~~ 做了幾次冰激凌吃味道都不錯,想著和蛋糕結合應該是不錯的選擇,最后的成品也真沒失望,口感細膩,冰涼,清甜可口

          By 咕咕美食 【豆果美食官方認證達人】

          1、首先制作蛋糕部分,糖25克?水50克?色拉油50克,用手動打蛋器攪勻

          2、攪勻到這種濃稠狀態,類似于酸奶的程度,也叫乳化

          3、加入過篩低筋面粉拌勻,此步驟不要過多攪拌,只需要拌勻即可,如果太過于用力面粉會起筋,容易造成蛋糕回縮

          4、加入蛋黃攪勻備用

          5、蛋清5個敲入盆中,注意盆中不能有蛋黃

          6、擠幾滴檸檬水

          7、用電動打蛋器打發至干性狀態

          8、分三分之一蛋白霜到蛋黃糊胸,由下往上翻拌勻

          9、再把攪勻好的面糊倒入剩下的蛋白霜中拌勻,成了蛋糕糊

          10、倒入6寸模具中8分滿

          11、放入烤箱上下火150度,烤40分鐘

          12、出爐倒扣,待涼脫模

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          13、切成3片

          14、冰激凌粉加水用電動打蛋器打發8分鐘左右,打到粘稠狀態

          15、有很多的小泡泡,再用打蛋器打2分鐘即可

          16、把蛋糕胚放底下,淋上一層冰激凌原液,再放入蛋糕胚,依次加好

          17、放冰箱冷凍3小時

          18、取出脫模,在表面擠幾個奶油花形

          19、用薄荷葉進行點綴

          20、切塊食用,冰涼爽口,蛋糕吃著也不膩

          咕咕心語: 1,此蛋糕配方是8寸的量,我直接用兩個6寸模具裝的,多出的一個蛋糕胚當早餐吃 2.打發蛋清的盆必須無油無水,無蛋黃,否則打不起來的哦,別問我為什么知道,已試過多次 3,直接購買冰激凌粉用的是帝威斯牌子,味道還不錯

          1.溶解消化功能

          水是體內一切生理過程中生物化學變化必不可少的介質。水具有很強的溶解能力和電離能力(水分子極性大),可使水溶性物質以溶解狀態和電解質離子狀態存在,甚至一些脂肪和蛋白質也能在適當條件下溶解于水中,構成乳濁液或膠體溶液。溶解或分散于水中的物質有利于體內化學反應的有效進行。

          食物進入空腔和胃腸后,依靠消化器官分泌出的消化液,如唾液、胃液、胰液、腸液、膽汁等,才能進行食物消化和吸收。在這些消化液中水的含量高達90%以上。

          2.參與代謝功能

          在新陳代謝過程中,人體內物質交換和化學反應都是在水中進行的。水不僅是體內生化反應的介質,而且水本身也參與體內氧化、還原、合成、分解等化學反應。水是各種化學物質在體內正常代謝的保證。

          如果人體長期缺水,代謝功能就會異常,會使代謝減緩從而堆積過多的能量和脂肪,使人肥胖。

          3.載體運輸功能

          由于水的溶解性好,流動性強,又包含于體內各個組織器官,水充當了體內各種營養物質的載體。在營養物質的運輸和吸收、氣體的運輸和交換、代謝產物的運輸與排泄中,水都是起著極其重要的作用。比如,運送氧氣、維生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身;把尿素、尿酸等代謝廢物運往腎臟,隨尿液排出體外。

          4.調節抑制功能

          水的比熱高,對機體有調節體溫的作用。

          防止中暑最好的辦法就是多喝水。這是因為認為攝入的三大產能營養素在水的參與下,利用氧氣進行氧化代謝,釋放能量,再通過水的蒸發可散發大量能量,避免體溫升高。當人體缺水時,多余的能量就難以及時散出,從而引發中暑。

          此外,水還能夠改善體液組織的循環,調節肌肉張力,并維持機體的滲透壓和酸堿平衡。

          5.潤滑滋潤功能

          在缺水的情況下做運動是有風險的。因為組織器官缺少了水的潤滑,很容易造成磨損。因此,運動前的1個小時最好要先喝充足的水。

          體內關節、韌帶、肌肉、膜等處的活動,都由水作為潤滑劑。水的黏度小,可使體內摩擦部位潤滑,減少體內臟器的摩擦,防止損傷,并可使器官運動靈活。

          同時水還有滋潤功能,使身體細胞經常處于濕潤狀態,保持肌膚豐滿柔軟。定時定量補水,會讓皮膚特別水潤、飽滿、有彈性??梢哉f,水是美膚的佳品。

          6.稀釋和排毒功能

          不愛喝水的人往往容易長痘痘,這是因為人體排毒必須有水的參與。沒有足夠的水,毒素就難以有效排出,淤積在體內,就容易引發痘痘。

          其實,水不僅有很好的溶解能力,而且有重要的稀釋功能,腎臟排泄水的同時可將體內代謝廢物、毒物及食入的多余藥物等一并排出,減少腸道對毒素的吸收,防止有害物質在體內慢性蓄積而引發中毒。因此,服藥時應喝足夠的水,以利于有效地消除藥品帶來的副作用。

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          標簽:冰淇淋蛋糕 | 甜品

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